Глобалниот пазар за замрзнати-производи од сушен лимон одржува стабилен раст. Замрзнатите-сушени парчиња лимон широко се користат во секторите на овошен чај, суровини за пијалоци, состојки за печење и здрава храна. Потрошувачите го претпочитаат замрзнатиот-сушен лимон поради неговата светла боја, целосна форма и свеж вкус, што не може да се спореди со производи направени со традиционална опрема за сушење на топол-воздух.
Традиционалното сушење на висока-температура лесно предизвикува заруменување, губење на испарливи ароматични материи и огромно оштетување на витаминот Ц во лимонот. Многу преработувачи сакаат да ја надградат производствената опрема за да произведуваат-замрзнати производи со висока вредност-сушени цитрусни производи. Нашата индустриска машина за замрзнување користи зрела вакуумска технологија за сублимација со ниска-температура, специјално приспособена за физичките карактеристики на парчиња лимон, пулпа од лимон и прав од сок од лимон. Во средина со ниска{7}}температура и висок-вакуум, влагата се отстранува директно од ледените кристали без конверзија на течна фаза, со што се избегнува термичко оштетување на активните хранливи материи.
Целата опрема доаѓа со CE сертификат и ги исполнува меѓународните стандарди за безбедност на машините за храна. Интелигентниот систем за контрола поддржува флексибилно поставување на кривини на сушење замрзнување-, приспособувајќи се на масовното производство на исечен лимон, кршен лимон и лимон во прав. Опремата работи стабилно со униформен ефект на сушење, што значително го подобрува приносот на готовиот производ и додадената вредност на производот.
Во последниве години, голем број фабрики за суровини за пијалоци и претпријатија за преработка на овошје од Европа, Југоисточна Азија и Латинска Америка направија нарачки за{0}}опрема за сушење лимон. Бидејќи побарувачката за чисти-природни овошни суровини со етикета продолжува да се шири на глобално ниво, професионалните машини за сушење за замрзнување за преработка на цитрус ќе ги поздрават пошироките можности за извоз.
